Foinse Íomhá: peicilíní
Tá cuisniú tráchtála an-tábhachtach chun bia, uachtar reoite agus milseoga a choinneáil úr i . Léirigh staidéar in ollmhargadh gur doirse a oscailt go minic úsáideann an t-aonad níos mó fuinnimh agus tógann sé níos faide chun fuarú, trí níos mó ná 5% . Úsáideann FUINNEAMH STAR trealamh deimhnithe thart ar 40% níos lú fuinnimh ná samhlacha rialta. Is féidir leis seo na céadta dollar a shábháil tú gach bliain. Is féidir le hoibreoirí a bhreathnaíonn ar theocht, ar shreabhadh aeir agus ar soilsiú táirgí a dhéanamh breathnú níos fearr agus níos lú airgid a chaitheamh.
Siopaí Bealaí Eochair
-
Coinnigh an teocht cheart i caibinéid taispeána . Coinníonn sé seo bia sábháilte agus úr. Úsáid seilfeanna sreinge chun cabhrú leis an aer a bhogadh. Coinníonn sé seo an teocht seasta.
-
Seiceáil agus glan gaothairí, scagairí agus rónta dorais go minic. Cuidíonn sé seo le sruth aeir go maith agus sábhálann sé fuinneamh.
-
Bain úsáid as soilsiú LED chun breathnú ar tháirgí níos deise. Sábhálann sé fuinneamh freisin. Socraigh táirgí go néata. Cuidíonn sé seo le solas agus aer bogadh níos fearr.
-
Roghnaigh aonaid dheimhnithe ENERGY STAR. Úsáid dallóga oíche nó modhanna coigilte fuinnimh. Íslíonn sé seo billí fuinnimh agus cabhraíonn sé leis an timpeallacht.
-
Caibinéid taispeána glan gach lá. Cuir glaoch ar ghairmí le haghaidh fadhbanna cosúil le tógáil oighir nó torann aisteach. Coinníonn sé seo an trealamh ag obair go maith.
Rialú Teochta
Tá sé an-tábhachtach an teocht cheart a choinneáil in aonaid chuisniúcháin tráchtála. Cuidíonn sé le bia a choinneáil sábháilte agus coinníonn sé cuma mhaith ar tháirgí. Tá socruithe teochta éagsúla ag teastáil ó threalamh cuisniúcháin éagsúla. Mar shampla, reoiteoirí teacht isteach agus doras gloine caibinéid taispeána gá a gcuid socruithe féin. Léiríonn taighde ní fhanann go leor cuisneoirí ag 5°C (41°F) nó níos ísle . Féadann sé seo bia a dhéanamh neamhshábháilte. Is féidir leis an gcineál cuisneáin, ábhar seilf, agus cé chomh lán is atá sé an teocht taobh istigh a athrú. Ligeann seilfeanna sreinge d'aer bogadh níos fearr ná seilfeanna soladach gloine. Cuidíonn sé seo leis an teocht a choinneáil fiú sa chomh-aireachta.
Leid: Déan iarracht seilfeanna sreinge a úsáid i gcaibinéid taispeána. Ligeann sé seo d'aer bogadh thart agus coinníonn sé an teocht seasta.
Socruithe Ideal
Ba chóir d'oibreoirí gach aonad a shocrú go dtí an teocht is fearr dá post. Taispeánann na táblaí thíos na raonta teochta is fearr le haghaidh reoiteoirí agus cásanna taispeána éagsúla. Tagann na huimhreacha seo ó chaighdeáin tionscail agus rialacha sábháilteachta bia:
| Cineál Trealaimh | Raon Teochta Ideal | Cuspóir/Nótaí |
|---|---|---|
| Reoiteoirí Lámha Isteach | Stopann baictéir agus coinníonn sé bia go maith | |
| Caibinéid Taispeána Doras Gloine | Coinníonn sé bia sábháilte agus úr; ag brath ar bhia |
| Cineál Cás Taispeána | Raon Teochta | Cuspóir/Nótaí |
|---|---|---|
| Cásanna Taispeána Cuisnithe | Coinníonn sé bia sábháilte, braitheann sé ar bhia | |
| Reoiteoirí Taispeáin | -10°C go -25°C (14°F go -13°F) | Coinníonn sé bia sábháilte agus leanann sé rialacha sláinte |
Ba cheart go mbeadh taispeántais bia mara idir -2°C agus 2°C. Is féidir taispeántais dí a shocrú idir 2°C agus 8°C. Ba chóir go mbeadh teochtaí coinneála fuar 5°C (41°F) nó níos ísle i gcónaí. Cuireann sé seo bac ar fhás baictéir dhochracha.
Úsáideann caibinéid taispeána ár láithreán gréasáin ardteicneolaíocht fuaraithe. Coinníonn sé seo an teocht cheart. Fanann bia, uachtar reoite, agus milseoga úr agus cuma mhaith ar chustaiméirí.
Monatóireacht & Calabrú
Tá gá le seiceálacha agus calabrú rialta ar dhea-rialú teochta. Úsáideann córais nua-aimseartha braiteoirí gan sreang chun féachaint ar theocht agus ar thaise an t-am ar fad . Seolann na braiteoirí foláirimh má théann an teocht as an raon sábháilte. Is féidir leis an bhfoireann gníomhú go tapa chun stop a chur le bia a mhilleadh. Cuidíonn sé seo freisin le gnólachtaí rialacha sábháilteachta bia a leanúint agus taifid a choinneáil le haghaidh iniúchtaí.
Síleann go leor daoine go léiríonn an teirmeastat an teocht fíor taobh istigh. Ach níl sé seo fíor i gcónaí. Gan uirlisí monatóireachta maith, is furasta athruithe a d'fhéadfadh cáilíocht bia a ghortú a chailleann. Is minic go gcuideoidh sé go mór úsáid a bhaint as rialtáin teochta leictreacha agus braiteoirí a sheiceáil.
Déanann calabrú rialta difríocht mhór. I staidéar amháin, laghdaigh calabrú an earráid mheánach faoi 69% i gcriosanna cuisniúcháin agus 82% i gcriosanna reoite . Ciallaíonn sé seo go ndéanann calabrú léamha teochta níos cruinne agus go gcomhlíonann sé caighdeáin an tionscail.
| méadrach | 1ú Crios Teochta (Cuisniú) | 2ú Crios Teochta (Reoiteoir) |
|---|---|---|
| Meán Earráid Iomlán (MAE) Roimh Chalabrú | 0.64 °C | 0.19 °C |
| Meán Earráid Iomlán (MAE) Tar éis Calabrú | 0.41 °C | 0.007 °C |
| Laghdú Céatadáin i SML | 69% | 82% |
Nóta: Is minic a dhéanann calabrú léamha níos cruinne. Cuidíonn sé freisin le do ghnó caighdeáin sábháilteachta bia amhail EN12830 a leanúint.
Trí na leideanna seo a úsáid le haghaidh rialú teochta, is féidir le hoibreoirí táirgí a choinneáil sábháilte, níos lú dramhaíola a dhéanamh, agus cuma níos fearr a chur ar thaispeántais. Aonaid chuisniúcháin tráchtála ar ár suíomh Gréasáin rialuithe maithe teochta agus taispeántais atá éasca le léamh. Déanann sé seo éasca bia a choinneáil sábháilte agus cuma deas air.
Sreabhadh Aeir & Scaipeadh
Cosc ar Spotaí Te
Coinníonn sreabhadh aer maith i gcaibinéid cuisniúcháin tráchtála an teocht fiú. Stopann sé seo spotaí te ó fhoirmiú. Déanann spotaí te roinnt bia a mhilleadh níos tapúla. Ciallaíonn sé seo níos mó dramhaíola agus seilfré níos giorra. Úsáideann saineolaithe sábháilteachta bia Prionsabail HACCP chun guaiseacha a aimsiú agus a shocrú. Lorgaíonn siad athruithe teochta a d’fhéadfadh a bheith contúirteach. Deir saineolaithe bia a fhuarú go tapa agus an teocht a choinneáil mar an gcéanna i ngach áit. Cuireann sé seo bac ar bhaictéir ag fás i spotaí te.
| Fachtóir/Gné | Cur síos | Tionchar ar Chosc Hot Spot agus Seilfré |
|---|---|---|
| Prionsabail HACCP | Aimsíonn agus rialaíonn guaiseacha stórála | Uaireadóirí príomhphointí a stopann baictéir ó fhás |
| Modh Fuarú | Fuaraíonn bia faoi 10 ° C i 2 uair an chloig | Coinníonn sé teocht cothrom agus stopann baictéir i spotaí te |
| Rialú Teochta | Coinníonn sé bia amach as an gcrios contúirte 10°C go 60°C | Cuidíonn sé le bia a choinneáil sábháilte agus mairfidh sé níos faide |
Is é sreabhadh aeir íseal an phríomhchúis nach n-oibríonn córais go maith . Is féidir leis cornaí a reo agus comhbhrúiteoirí a bhriseadh. Cuireann sé méadú freisin ar bhillí fuinnimh. Déanann scagairí salacha nó gaothairí bactha a lucht leanúna oibriú níos deacra. Úsáideann sé seo níos mó fuinnimh. Is féidir le scagairí a ghlanadh agus luas an lucht leanúna a athrú fuinneamh a shábháil. Cuidíonn sé freisin le trealamh maireachtáil níos faide.
Leid: Ba chóir don fhoireann gaothairí agus scagairí a sheiceáil gach seachtain. Glan nó athraigh iad nuair is gá chun an sruth aeir a choinneáil láidir.
Ár láithreán gréasáin caibinéid taispeána córais aershreafa speisialta a bheith acu. Cuidíonn na córais seo le bia, uachtar reoite, agus milseoga a choinneáil úr agus sábháilte ar feadh níos faide.
Eagraíocht Táirge
Athraíonn an chaoi a gcuireann an fhoireann táirgí sa chomh-aireachta ar cé chomh maith agus a fhuaraíonn sé. Má bhlocálann táirgí gaothairí nó má bhíonn siad pacáilte ró-dhian, ní féidir leis an aer fuar bogadh. Cúiseanna seo teocht míchothrom agus spotaí te. Léiríonn staidéir ar fhuarú lárionad sonraí go gcuidíonn bealaí sreafa aeir níos fearr le fuarú. Tá an Cóimheas Fuarú Éifeachtach (ECR) léiríonn conas a dhéanann dea-eagraíocht fuarú níos fearr.
-
Fág spás idir míreanna ionas gur féidir leis an aer bogadh.
-
Ná cruachaigh táirgí i gcoinne an bhalla cúil nó os cionn gaothairí.
-
Rothlaigh an stoc ionas go bhfanfaidh earraí níos sine sna spotaí is fuaire.
Coinníonn dea-eagraíocht táirgí bia sábháilte. Sábhálann sé fuinneamh freisin agus cabhraíonn sé le trealamh maireachtáil níos faide.
Tá seilfeanna ag ár gcaibinéid taispeána ar féidir leat bogadh agus dearadh sreabhadh aeir cliste. Cuidíonn na gnéithe seo leis an bhfoireann táirgí a eagrú le haghaidh úire agus cuma deas.
Soilsiú & Taispeáint
Roghanna Soilsithe
Tá soilsiú an-tábhachtach maidir le cuma táirgí i gcuisniú tráchtála caibinéid taispeána . Is é soilsiú LED an rogha is fearr d'aonaid nua. Tá soilse stiúir níos gile agus níos glaine ná bolgáin d'aois. siad go deireanach le fada, uaireanta suas le deich mbliana . Ciallaíonn sé seo nach gá duit iad a athrú go minic. Sábhálann sé airgead ar dheisiúcháin freisin. Is féidir le hoibreoirí a chur Stiallacha stiúir timpeall an cháis . Cuidíonn sé seo le táirgí ó gach taobh a thaispeáint. Breathnaíonn bia, uachtar reoite, agus milseoga níos fearr do chustaiméirí.
Tagann soilse i go leor teochtaí dath. Is féidir le baill foirne soilse níos teo nó níos fuaire a phiocadh. Déanann sé seo pacáistiú agus dathanna bia pop. Deir staidéir go gcabhraíonn soilsiú LED le daoine táirgí a fheiceáil níos fearr. Mothaíonn siopadóireacht níos deise freisin. Tugann custaiméirí faoi deara taispeántais geal agus mothaíonn siad sásta. Is féidir leis seo iad a cheannach níos mó. Oibríonn soilse stiúir go maith in áiteanna fuar agus úsáideann siad níos lú fuinnimh. Laghdaíonn sé seo billí soilsithe agus fuaraithe. Sábhálann úsáid doirse coigilte fuinnimh le soilsiú LED fiú níos mó fuinnimh agus déanann taispeántais breathnú iontach.
Leid: Roghnaigh soilsiú LED le haghaidh caibinéid taispeána. Sábhálann sé fuinneamh agus cuireann sé cuma iontach ar tháirgí.
Ár láithreán gréasáin display cabinets use special LED systems. These systems keep food and desserts fresh and looking nice all the time.
Socrú Táirge
Athraíonn an chaoi a gcuireann baill foirne táirgí sa chomh-aireachta ar cé chomh héasca agus atá siad le feiceáil agus an méid fuinnimh a úsáidtear. Má chuirtear míreanna i sraitheanna néata agus spás eatarthu, is féidir le solas gach táirge a bhaint amach. Stopann sé seo scáthanna agus cabhraíonn sé le custaiméirí gach rud a fheiceáil. Níor cheart d'oibreoirí soilse nó gaothairí a bhlocáil le míreanna móra. Ligeann socrú maith freisin d'aer fuar bogadh go maith. Coinníonn sé seo gach táirge ag an teocht cheart.
Fuair taighde a bhain úsáid as uirlisí ríomhaireachta cosúil le TRNSYS agus EnergyPlus amach gur féidir le rialuithe cliste fuinneoige agus socrúchán maith táirgí gearradh fuinneamh fuaraithe suas le 29% . Cuidíonn patrúin soilsithe maithe agus socrúcháin táirgí cliste le daoine a fheiceáil níos fearr agus níos lú fuinnimh a úsáid. Fuair athbhreithniú amach freisin go ag baint úsáide as níos mó solas an lae agus ag athrú leagan amach soilsithe is féidir leis billí leictreachais a ísliú.
-
Cuir míreanna níos airde sa chúl agus cinn níos giorra chun tosaigh.
-
Fág spásanna idir táirgí le haghaidh sruth aeir agus soilsiú níos fearr.
-
Rothlaigh an stoc ionas go bhfanfaidh earraí níos sine chun tosaigh agus díolfaidh siad ar dtús.
Ár caibinéid taispeána bíodh seilfeanna is féidir leat a bhogadh agus leagan amach cliste soilsithe. Cuidíonn na gnéithe seo leis an bhfoireann táirgí a eagrú le haghaidh úire agus cuma deas. Feiceann custaiméirí taispeáint glan, geal a fhágann go bhfuil siad ag iarraidh a cheannach.
Éifeachtúlacht Fuinnimh i gCuisniú Tráchtála
Tá coigilt fuinnimh an-tábhachtach i gcuisniú tráchtála inniu. Deir Roinn Fuinnimh na SA go n-úsáideann cuisneoirí deimhnithe ENERGY STAR suas le 40% níos lú fuinnimh ná na cinn rialta ( foinse ). Sábhálann úsáid níos lú fuinnimh airgead agus cabhraíonn sé leis an gcomhshaol. Faigheann oibreoirí a roghnaíonn caibinéid cruach dhosmálta le gnéithe coigilte fuinnimh feidhmíocht níos fearr agus airgead a shábháil le himeacht ama.
Rónta Doras & Insliú
Cuidíonn rónta dorais agus insliú aer fuar a choinneáil taobh istigh den chomh-aireachta. Má tá rónta sean nó briste, sceitheann aer fuar amach. Fágann sé seo go n-oibríonn an comhbhrúiteoir níos deacra agus go n-úsáideann sé níos mó fuinnimh. Deir an Riarachán Bia agus Drugaí go seiceálann sé gaiscéid dorais gach mí ( Cód Bia FDA ). Ba chóir don fhoireann na rónta a ghlanadh agus iad a athsholáthar má tá siad scáinte nó nach bhfuil solúbtha. Insliú maith , cosúil le cúr polúireatán, coinníonn an teocht seasta. Stopann sé freisin uisce ó fhoirmiú agus coimeádann sé bia sábháilte.
Leid: Ba chóir don fhoireann doirse a dhúnadh go tapa agus gan iad a fhágáil ar oscailt. Sábhálann an nós éasca seo fuinneamh agus coimeádann sé bia sábháilte.
Dallóga Oíche & Modhanna Fuinnimh
Cuidíonn dallóga oíche agus modhanna coigilte fuinnimh le fuinneamh a shábháil nuair a bhíonn an siopa dúnta. Is clúdaigh iad dallóga oíche a tharraingíonn an fhoireann anuas ar chásanna taispeána oscailte istoíche. Deir an tIontaobhas Carbóin gur féidir le dallóga oíche úsáid fuinnimh a laghdú suas le 33% ( foinse ). Tá modhanna fuinnimh ag go leor aonad cuisniúcháin tráchtála nua. Laghdaíonn na socruithe seo na soilse agus cuireann siad moille ar an gcomhbhrúiteoir nuair a bhíonn an siopa dúnta. Is féidir le hoibreoirí na modhanna seo a shocrú chun uaireanta siopa a mheaitseáil.
| Gné | Coigilteas Fuinnimh | Sochar |
|---|---|---|
| Dallóga Oíche | Suas le 33% | Billí níos ísle, níos lú milleadh bia |
| Modhanna coigilte fuinnimh | 10-20% | Saol trealaimh níos faide |
Ár láithreán gréasáin display cabinets have strong insulation, tight door seals, and built-in energy-saving features. These cabinets keep food, ice cream, and desserts fresh and help lower costs.
Glanadh & Cothabháil
Tascanna Gnáthaimh
Tá sé tábhachtach caibinéid taispeána cuisniúcháin tráchtála a ghlanadh agus aire a thabhairt dóibh. Deir an FDA dromchlaí agus trealamh a ghlanadh go minic. Stopann sé seo baictéir agus múnla ó fhás. Ba cheart go mbeadh a sceideal glantacháin . Coinníonn sé seo bia, uachtar reoite, agus milseoga sábháilte agus úr.
I measc na bpríomhthascanna gnáthaimh tá:
-
Glan na seilfeanna agus na doirse gach lá le glantóir sábháilte.
-
Glan suas doirteadh láithreach chun stop a chur le praiseach greamaitheacha.
-
Glan cornaí comhdhlúthadáin uair sa mhí le haghaidh fuarú láidir.
-
Seiceáil agus glan gaiscéid dorais chun sceitheadh aeir a stopadh.
-
Tráidirí drip folamh agus glan chun an t-uisce a stopadh ó thógáil suas.
Leid: Ba cheart don fhoireann seicliosta a úsáid le haghaidh jabanna glantacháin. Cuidíonn sé seo le cinntiú nach gcailltear aon rud agus go gcoimeádann sé caibinéid ag obair go maith.
Breathnaíonn comh-aireachta glan go deas agus oibríonn sé níos fearr. Tá dromchlaí agus seilfeanna atá éasca le glanadh ar chaibinéid taispeána ár láithreáin ghréasáin ar féidir leat a bhaint. Cuidíonn na gnéithe seo leis an bhfoireann a ghlanadh níos tapúla agus coimeádann taispeántais cuma néata.
Cathain a Ghlaoigh Pro
Teastaíonn teicneoir oilte chun fadhbanna áirithe a réiteach. Ba cheart don fhoireann comharthaí rabhaidh a lorg a chiallaíonn go dteastaíonn cúnamh ó shaineolaithe. Deir an EPA pro a ghlaoch le haghaidh sceitheanna cuisneáin nó fadhbanna leictreacha.
Cuir glaoch ar pro má thugann tú faoi deara:
-
Ní fhanann an comh-aireachta fuar tar éis a ghlanadh.
-
Tógann oighear suas ar chorna nó taobh istigh den aonad.
-
Cloiseann tú fuaimeanna aisteacha nó boladh ar lasadh.
-
Sceitheadh uisce nach stopann tar éis a ghlanadh.
| Fadhb | Cad atá le déanamh | Cé Ba Chóir Deisigh é |
|---|---|---|
| Níl an teocht cobhsaí | Seiceáil socruithe, glan | Teicneoir má leanann |
| Tógáil oighear | Díreoite, cornaí glan | Teicneoir má athdhéantar seo |
| Saincheisteanna leictreacha | Díphlugáil, tuairiscigh | Teicneoir |
Nóta: Ár láithreán gréasáin display cabinets use advanced cooling systems. These systems help stop breakdowns and keep food, ice cream, and desserts fresh longer.
Cuidíonn glantachán go minic agus fios a bheith agat cathain is ceart glaoch a chur ar dhuine le deisiúcháin mhóra a sheachaint. Coinníonn sé seo caibinéid taispeána ag obair go maith agus táirgí ag breathnú go maith.
Uasghráduithe Cliste
Cianfhaireachán
Úsáideann córais cuisniúcháin tráchtála an lae inniu cianfhaireachán. Cuidíonn sé seo leo oibriú níos fearr agus mairfidh siad níos faide. Is féidir le hoibreoirí teocht, úsáid fuinnimh, agus leibhéil cuisneáin a fheiceáil láithreach. Úsáideann siad braiteoirí IoT chuige seo. Is féidir le baill foirne fadhbanna a aimsiú go luath agus stop a chur le cliseadh mór. Úsáideann go leor córas AI agus foghlaim meaisín. Tugann na huirlisí seo faoi deara patrúin aisteacha sula mbristear rudaí. Fágann na huasghráduithe seo go mbíonn deisiúcháin níos saoire agus maireann an trealamh níos faide.
-
Faigheann baill foirne foláirimh má athraíonn an teocht nó má bhíonn sceitheadh ann.
-
Sábhálann tuarascálacha uathoibríocha am agus cabhraíonn siad le rialacha amhail Acht AIM a leanúint.
-
Is féidir le bainisteoirí deais néil agus aipeanna móibíleacha a úsáid ó áit ar bith.
-
Is féidir le córas amháin go leor suíomhanna a rialú le haghaidh éifeachtacht níos fearr.
-
Nascann na córais seo le rialuithe foirgníochta le go mbeidh siad in ann socrú éasca a dhéanamh.
-
Laghdaíonn aláraim chliste agus orduithe oibre foláirimh bhréagacha agus réitíonn siad fadhbanna níos tapúla.
Tá níos mó gnólachtaí ag iarraidh cianfhaireachán anois. Tá an margadh ag fás go tapa . Tá foláirimh fíor-ama agus rochtain scamall an-chabhrach. Ciallaíonn an bealach nua oibre seo níos lú briseadh síos agus úsáid fuinnimh níos fearr. Is féidir le hoibreoirí fadhbanna a réiteach go tapa agus bia a choinneáil sábháilte. Laghdaíonn sé seo rioscaí dlíthiúla freisin. Ár láithreán gréasáin caibinéid taispeána monatóireacht a dhéanamh chun cinn a úsáid. Coinníonn sé seo bia, uachtar reoite, agus milseoga úr agus ag breathnú go maith.
Díreoite Uathoibrithe
Sábhálann córais díreoite uathoibrithe fuinneamh agus cosnaíonn siad cáilíocht bia. Baineann na córais seo oighear leo féin. Níl aon duine chun é a dhéanamh de láimh. Coinníonn siad an teocht seasta le linn timthriallta díreoite. Léiríonn taighde go n-íslíonn díreoite uathoibrithe ardú teochta an reoiteora faoi 4.74°C . Sábhálann sé freisin 1.91% in úsáid fuinnimh. Ní bhíonn crua-earraí breise ag teastáil ó oibreoirí chun na coigilteas seo a fháil.
| méadrach | Luach | Cur síos |
|---|---|---|
| Laghdú ar ardú teochta reoiteora | 4.74 °C | Laghdú ar ardú teochta le linn timthriallta díreoite |
| Coigilt fuinnimh | 1.91 % | Céatadán an fhuinnimh a shábháladh trí dhí-reoite uathoibrithe |
| Mionathrú crua-earraí | Dada | Coigilt fuinnimhs achieved without extra hardware |
Cuireann díreoite uathoibrithe níos lú strus ar chomhbhrúiteoirí. Coinníonn sé táirgí ag an teocht cheart. Ciallaíonn sé seo go n-imíonn níos lú bia go dona agus go gcosnaíonn deisiúcháin níos lú. Tá teicneolaíocht cliste díreoite ag caibinéid taispeána ár suíomh Gréasáin. Coinníonn sé seo bia, uachtar reoite, agus milseoga úr agus ag breathnú go hiontach.
Faigheann oibreoirí a dhéanann a gcaibinéid taispeána níos fearr luach saothair fíor:
-
Is féidir le haonaid nua 30% níos lú fuinnimh a úsáid. Is féidir é seo shábháil suas le $720 in aghaidh na bliana ( foinse ).
-
Déanann samhlacha coigilte fuinnimh billí níos ísle agus cabhrú leis an phláinéid.
-
Déanann monatóireacht chliste agus díreoite uathoibríoch caibinéid oibriú níos fearr agus stop a chur le bia a mhilleadh.
-
Is féidir le luach saothair airgid cabhrú le híoc as uasghrádú.
Nuair a dhéantar seiceálacha rialta, an teocht cheart a choinneáil, sruth aeir maith a bheith agat, agus soilse geala a úsáid coinnítear bia úr agus taispeántais deas. Ba cheart d’oibreoirí a mbealaí a sheiceáil go minic agus iarracht a dhéanamh ar theicneolaíocht nua chun leanúint ar aghaidh ag déanamh go maith.
CCanna
Cén teocht ba chóir do chaibinéid taispeána tráchtála a choimeád le haghaidh sábháilteachta bia?
Deir an chuid is mó de na rialacha sábháilteachta bia bianna fuar a choinneáil ag 41 ° F (5 ° C) nó níos ísle. Stopann sé seo baictéir ó fhás. Coinníonn dea-rialú teochta bia sábháilte. Cód Bia FDA
Ár oucboll brand's refrigerated display case use special cooling to keep food safe and fresh.
Cé chomh minic ba chóir don fhoireann caibinéid taispeána cuisniúcháin tráchtála a ghlanadh?
Ní mór don fhoireann seilfeanna agus dromchlaí a ghlanadh gach lá. Ba chóir dóibh cornaí agus gaiscéid a ghlanadh uair sa mhí freisin. Is minic a stopann glanadh múnla agus coimeádann taispeántais cuma deas. Treoir Glantacháin CDC
Cuidíonn seilfeanna inbhainte inár gcaibinéid leis an bhfoireann a ghlanadh go tapa agus go héasca.
Cén fáth a mholtar soilsiú LED do chaibinéid taispeána?
Úsáideann soilsiú LED níos lú fuinnimh agus maireann sé i bhfad níos faide ná bolgáin d'aois. Déanann sé bia, uachtar reoite, agus milseoga breathnú níos fearr freisin. FUINNEAMH STAR Fíricí Soilsithe
-
Déanann soilse stiúir inár gcaibinéid táirgí seasamh amach agus fuinneamh a shábháil.
Cad é an leas a bhaineann le cianfhaireachán i gcuisniú tráchtála?
Féachann córais chiandamhonatóireachta ar theocht agus ar fheidhmíocht an t-am ar fad. Faigheann oibreoirí foláirimh má tá rud éigin mícheart. Cuidíonn sé seo le stop a chur le bia a mhilleadh agus coinníonn sé bia sábháilte. Lámhleabhar Cuisniú ASHRAE
Ár oucboll brand's refrigerated display cases have smart monitoring to help you worry less.
Conas a chuidíonn dallóga oíche le fuinneamh a shábháil i gcaibinéid taispeána?
Clúdaíonn dallóga oíche cásanna oscailte nuair a bhíonn an siopa dúnta. Coinníonn siad aer fuar laistigh agus féadann siad úsáid fuinnimh a laghdú suas le 33%. Treoir Cuisniúcháin an Iontaobhais Charbóin
| Gné | Coigilteas Fuinnimh | Sochar |
|---|---|---|
| Dallóga Oíche | Suas le 33% | Billí fuinnimh a ísliú |
Ár cabinets have energy-saving features for better operation.











